[대전 찐후기] 아마레 (AMARE) 분위기 맛집

[대전 찐 후기] 아마레 (AMARE) 분위기 맛집

대전에 생긴지 얼마 안 된 아마레 다녀온 후기  

남깁니다. 

 

대전에도 이런 숨은 맛집이 있었다니..!

저희 엄마가 데리고 간 맛집! 

엄마 pick 이면 전 믿고 가죠 

 

아마레

이탈리아 음식점

매일 11:30 - 21:30

(15:00 - 17:30 브레이크 타임) 화요일 휴무

 

매장 넓지 않아요!

인테리어가 엄청 깔끔합니다 

새로 생겨서 그런 것 같아요 ㅎ

고급스러운 분위기여서 옆에는 

남녀 커플 프로포즈하는 것 같았습니다 ❤️🎁

 

메뉴는

 

에피타이져, 리조또, 메인

파스타

디저트 & 마실 것

점심 세트메뉴

저녁 세트메뉴

와인류

 

 

궁금하실 분들을 위해 

메뉴판 다 찍었습니다 ㅋㅋㅋ

 

전 마미 추천으로 

콰트로 버섯 리조또 (18.0)

멜란자네 라자냐 (19.0)

이렇게 시켰어요 

 

엄청 조용한 분위기입니다

테이블도 많이 없어서 그런지 

조용조용하더라고요!

옆에 프로포즈를 해서 그런가? ㅋㅋㅋ

 

 콰트로 버섯 리조또가 먼저 나왔습니다

반찬도 정갈하게 나오더라고요

오.. 너무 깔끔.. 😀❤️

저린 방울토마토도 있어요 

버섯 라구(포르치니, 표고, 새송이, 양송이), 버섯 콩피,

생크림, 그라나 파다노, 스모크 치즈 이렇게 들어간다고 합니다.

진짜 굿! 

싱싱한 식재료랑 건강한 맛이 나서 

너무 좋았어요!

너무 느끼하지도 않고 버섯이랑 소스랑

따로 놀지 않고 잘 어울려서 좋더라고요 

 

다음은 비주얼 폭팔

멜란자네 라자냐

리조또랑 같은 반찬이 나오고요

라자냐는 가지, 모짜렐라 치즈, 베샤멜, 비프 라구, 토마토 소스, 허브 오일

로 만들어졌습니다. 

가지 요리인 점!

밀가루보다 가지로 만들어져서 너무 만족스러웠어요 

보라색을 내는 이유가 안토시아닌성분 때문인데 

안토시아닌은 폴리페놀의 한 종류로 항산화물질이기 때문에 

몸을 튼튼하게 해 줍니다.

혈관 개선과 피부 노화 예방, 항암효과 등등

아주 많죠!

 

가지를 맛있게 먹을 수 있는 음식이라고 할까? 

 

오랜만에 고급진 음식을

건강하게 먹은 느낌이었습니다!

 

여기까지

대전 아마레 내 돈 내산 후기입니다

 

 

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